ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
หน้า: 1   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ร้านบะหมี่เกี๊ยว ก้ามปู สว่าง สี่พระยา (เดิมอยู่หัวลำโพง)  (อ่าน 767 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
peterboy
Level : 2 (มือใหม่หัดสาวแหนม)
*

พลังหื่น : 26
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 56


« เมื่อ: สิงหาคม 08, 2018, 04:15:58 PM »

เป็นคนชอบทานบะหมี่เกี๊ยว เริ่มแรกรู้จักร้านนี้จากลูกค้าคนญี่ปุ่น เขาบอกว่ามีนิตยสารญี่ปุ่นเขียนรีวิว เลยอยากกินเราก็ชอบอยู่แล้ว เลยมาลอง ไม่ผิดหวังเลย เป็นร้านที่รสชาด กลมกล่อมน้ำซุปเข้มข้น ขนาดซื้อกลับบ้านเข้าตู้เย็นวันรุ่งขึ้นน้ำซุปเป็นเจล แต่ไม่ใช่เป็นไข ซดหมด เส้นเหนียวนุ่ม เกี๊ยวกุ้งเป็นกุ้งทะเลเป็นตัวๆ เนื้อปูสด แกะวันต่อวัน ก้ามปูใหญ่สมราคา(สมัยนี้ปูตัวนึงเป็นพันล่ะ) พอได้คุยกะเพื่อน เพื่อนเล่าให้ฟังว่า ร้านนี้พิถีพิถันทุกอย่างตั้งแต่เคี่ยวน้ำซุปตั้งแต่เช้า มาขายเย็น ต้มวันต่อวัน ใช้น้ำกรองมาต้มไม่ใช้น้ำก๊อก พริกไทยสั่งพิเศษโลนึงแพงมาก กุ้งปู สั่งของเยาวราชจึงสด ร้านเขาหยุดทุกวันจันทร์ และวันพระ เพราะ วันพระไม่ฆ่าสัตว์ มันจะไม่สด ร้านนี้มีสาขาเพิ่มที่คิงส์เพาเวอร์(ที่นี่ ร้านที่จะขายได้ต้องถูกเทสต์มาแล้วว่า อร่อย คุณภาพดี) ร้านนี้ เป็นร้านบะหมี่เกี๊ยว ก้ามปูที่ได้ทั้งเชล์ล และแม่ช้อย ออกรายการทีวีทุกรายการมาแล้ว เขาเปิด 16.30 น ถึง5 ทุ่ม หยุดวันจันทร์กะวันพระไทย  ตอนนี้เขามีเมนูเพิ่มเป็นขนมจีบกะลูกชิ้นกุ้งทอด ปรกติที่ผมไปทาน สั่งลูกชิ้นกุ้งทอด(กุ้งล้วนๆ ใช้น้ำมันหมูทอด ลองดูครับ อร่อยกว่าที่เคยไปกินมา) ระหว่างรอ สั่งขนมจีบกินแกล้ม ต่อด้วย บะหมี่เกียวหมูกรอบ ถ้าไปเร็วก็ บะหมี่ก้ามปูใหญ่ (ไปช้าหมด)
บันทึกการเข้า
peterboy
Level : 2 (มือใหม่หัดสาวแหนม)
*

พลังหื่น : 26
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 56


« ตอบ #1 เมื่อ: สิงหาคม 08, 2018, 04:18:30 PM »

รูปผมเอามาจากเพือ่น
บันทึกการเข้า
peterboy
Level : 2 (มือใหม่หัดสาวแหนม)
*

พลังหื่น : 26
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 56


« ตอบ #2 เมื่อ: สิงหาคม 08, 2018, 04:20:46 PM »

ไปลองดู ครับ IG:sawangnoodles1  ,FB:สว่างบะหมี่ก้ามปู สี่พระยา  โทร 02-236 1772
บันทึกการเข้า
kingdom007
สมาชิกVIP : ระดับ 1 ดาว
*

พลังหื่น : 6
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1279


« ตอบ #3 เมื่อ: สิงหาคม 08, 2018, 07:46:41 PM »

อยากลองร้านนี้มานานละไม่ได้ลองสักที
บันทึกการเข้า
Mistersexmsn
Level : 3 (เสียวไม่บ่อยแต่ใจรัก)
*

พลังหื่น : 10
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 233


« ตอบ #4 เมื่อ: สิงหาคม 09, 2018, 09:56:43 AM »

ไม่เคยกินร้านนี้ เดินผ่านตั้งแต่เด็ก
ราคาแพงในความคิด รุ่นนี้เป็นรุ่นลูก
รุ่นพ่อเสียไปละครับ เลยไม่รู้ว่าดรอปลงป่าว
บันทึกการเข้า
peterboy
Level : 2 (มือใหม่หัดสาวแหนม)
*

พลังหื่น : 26
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 56


« ตอบ #5 เมื่อ: สิงหาคม 09, 2018, 10:40:51 AM »

ตอนแรก ก็คิดว่าแพง แต่พอรู้ว่าทำยังไง ใช้วัตถุดิบอะไร รู้สึกว่าถูกเลย น้ำซุปเขาใช้กระดูกหมู วันต่อวัน เข้มข้น กระเทียมเจียวทำสดใหม่ บะหมี่ กะแป้งห่อเกี๊ยวทำเองวันต่อวัน ปูซื้อสดวันต่อวัน รสชาดที่สูตรดั้งเดิมมี 2 ที่ คือที่ถนนสี่พระยา กะคิงส์เพาเวอร์ รางน้ำ ที่ใช้สูตรของพ่อเขาสูกสาว 3 คนทำ ส่วนที่ในห้างจะของญาติเขา คนละสูตรกัน  ผมชอบไปประมาณ 2-3 ทุ่ม จอดหน้าร้านได้ น้ำซุปจะยิ่งข้นแต่เสี่ยงกะก้ามปูหมด ร้านนี้ พวกเจ้าของร้านทองเยาวราชกะร้านเพชรที่บ้านหม้อชอบสั่งไปกินด้วย(พอดีวันนั้นไป เย็นเห็นมีมอไซด์มารับหลายห่อเลยถามดู)
บันทึกการเข้า
งงงวย
Level : 2 (มือใหม่หัดสาวแหนม)
*

พลังหื่น : 6
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 87


« ตอบ #6 เมื่อ: สิงหาคม 11, 2018, 02:20:34 PM »

ตอบตามความรู้สึกนะครับ ถ้าไม่มีก้ามปูชูโรง ยังมีร้านที่ดีกว่าครับ บะหมี่ก้ามปูตรงโอเดียนก็โอเค ครับ ลองไปทานดูครับ
บันทึกการเข้า
peterboy
Level : 2 (มือใหม่หัดสาวแหนม)
*

พลังหื่น : 26
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 56


« ตอบ #7 เมื่อ: สิงหาคม 14, 2018, 09:20:56 AM »

ทานมาแล้วครับตั้งแต่ก่อนไปกินสว่าง กะ ล่าสุดเมื่อวาน ผมก้ว่าสว่างอร่อยกว่านะ เพื่อนผมหลายคนอยู่เยาวราชเขาก็ว่าสว่างอร่อยกว่า แล้วแต่ความชอบมั้งครับ
บันทึกการเข้า
หน้า: 1   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Webstats4U บาคาร่า ซื้อรถมือสอง คาสิโน ออนไลน์